山东阳春啤酒有限公司始建于1987年，至今已34年。1987年由安丘市人民政府筹建，1999年加入青岛啤酒集团，成为青岛啤酒第十九分厂，2005年青岛啤酒撤资，工厂处于停产状态，2007年董事长周志宏先生带领老员工共同集资，将工厂由安丘市国资局剥离，成为独立运营的公司，2011年公司制定“打造中国特色啤酒生产基地”的战略目标，先后获得多种工艺发明专利及包装形式专利，如今已进入中国精酿啤酒工厂的领军行列。
工厂现占地面积200亩，拥有员工299名，其中30年以上工龄的老员工151名，这是我们工厂最宝贵的财富，也是我们产品质量稳定的基石。工厂现有专业技术人员66名，国家认定资格酿酒师2名，国家认定资格品酒师2名，省级认定资格品酒师2名。 工厂现年产能20万吨，平均每天生产约600吨，换算成咱们的哔嗨啤也就是每天可以生产10万箱。
工厂拥有糖化生产线3条，包括1条2吨糖化生产线、1条30吨糖化生产线、1条60吨糖化生产线；现有发酵罐126个，其中50L的8个，4吨的21个，10吨的10个，30吨的12个，60吨的28个，120吨的29个，200吨的11个，240吨的7个，从产品研发到批量定制，满足了不同种类的生产需求；现有包装生产线9条，包括两条瓶装生产线，两条易拉罐装生产线，四条桶装生产线，一条瞬杀生啤生产线，平常我们在市场上能见到的大多数啤酒包装形式，我们工厂都可以生产；现已拥有成熟产品工艺200余种，包装形式50多种，最大化满足了不同消费者的不同需求，是目前国内单厂单品最多的啤酒工厂。
工厂现已通过HACCP体系认证及ISO9001质量认证，并拥有出口认证资质，产品已出口美国、英国、澳大利亚、俄罗斯、新加坡、韩国、日本等多个国家和地区。